酒窖是对一些与酒有关的空间的总成。常用类型有:酿酒酒窖、储藏酒窖和私人酒窖。我们通常所指的酒窖主要是葡萄酒窖与白葡萄酒窖。总的来说,不管是葡萄酒还是洋白酒,都需要经历酒窖陈酿后方可出厂,其后经过储存酒窖存放,进入销售环节或被收藏者储存于私人酒窖中。红酒葡萄酒冷藏库一般存储温度8~16℃,具体的冷库设计要求可根据用户的不同需求进行实施。