一、 冷藏库( -15 ℃ -- -18 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板 ( 100mm )
库体容积(立方)
机组(半封)
机组(全封)
普通冷风机
15---18
1.5HP
2HP
DD/15 ㎡
18---22
2HP
3HP
DD/22 ㎡
22---26
2.5HP
4.2HP
26---30
2.5HP
5HP
30---36
3HP
6HP
DD/30 ㎡
36---40
4HP
6.3HP
40---50
4HP
7HP
DD/40 ㎡
50---70
5HP
8.3HP
DD/60 ㎡
70---90
5HP
10HP
DD/80 ㎡
90----110
7.5HP
13.3HP
DD/100 ㎡
110---150
10HP
15HP
DD/120 ㎡
150---190
15HP
DD/140 ㎡
190---210
20HP
DD/160 ㎡
210---250
25HP
二、 保鲜库 (库温 0 ℃ -- 5 ℃) 双面彩钢聚氨脂库板( 100mm )
库体容积(立方)
机组(半封)
机组(全封)
普通冷风机
15----20
1HP
1.5HP
DL/10
20----25
1HP
1.8 HP
25----30
1.5HP
2HP
DL/15
30----50
2HP
3HP
DL/20
50---80
2HP
4HP
DL/25
80---100
3HP
5HP
DL/40
100---120
4HP
8HP
DL/55
125---135
5HP
10HP
DL/80
135---155
7.5HP
13.3HP
DL/105
155---205
10HP
15HP
DL/125
205---250
15HP
DL/160
250---330
20HP
DL/210
一,冷库的类型
1,按温度分:
A, 高温冷库(±5℃):适合果品蔬菜类保鲜;
B, 中温冷库(-10℃~-5℃):适合冻结后的食品冷藏;
C, 低温冷库(-20℃~-10℃):适合冻结后的水产、禽肉类食品的冷藏;
D, 冻结冷库(-23℃以下):适合在鲜品冷藏前的快速冻结;
2,按容积分:
A,小型冷库:<500m3
B,中型冷库:500~1000m3
C,大型冷库:>1000m3
二,冷库的结构及主要设备
1, 保温材料及防潮层
A, 库板:预先生产的,具有固定的长度、宽度和厚度,可根据库体安装的需要选择。高、中温冷库一般选用10厘米厚的板块,低温库及冻结库一般选用12厘米或15厘米厚的板块;
B, 聚氨脂喷涂发泡材料:该材料通过直接喷涂于仓库中,形成不吸水,隔热性较好的聚氨脂板,但成本较高。
C, 聚苯脂喷涂发泡材料:该材料同样通过喷涂形成聚苯脂板,较聚氨脂板吸水性强,隔热性较差,但成本较低。
D, 由于隔热材料受潮后,隔热性能降低。因此应在隔热板两面加防潮层,也可只做外防潮层。防潮层一般用沥青、油毡、塑料涂层、塑料薄膜或金属板做成。
2, 制冷系统
A, 压缩机(***关键配件):一般情况下,小型冷库选用全封闭压缩机。中型冷库一般选用半封闭压缩机。大型冷库选用半封闭压缩机。在选用时,也可考虑选用氨制冷压缩机,因为氨制冷压缩机功率大,并可一机多用,但安装及管理比较烦琐。
B, 蒸发器:一般情况下,高温库选用风机为蒸发器,其特点是降温速度快,但易造成冷藏品的水分损耗;中、低温冷库选用无缝钢管制作的蒸发排管为主,其特点是恒温效果好,并能适时蓄冷。
C, 冷凝器:冷凝器有空气冷却、水冷却和空气与水结合的冷却方式。空气冷却只限于在小型冷库设备中应用,水冷却的冷凝器则可用于所有形式的制冷系统。
3, 其他配件:控温机,门锁,铰链,拉手等。
三,冷库建设指南
1, 根据自身用途和要求,选择冷库合适的容积与温度范围;
2, 了解主要材料、配件的性能,做到心中有数;
3, 货比三家,选择质量好、价格优的商家;尤其选择信誉度好的商家,进行网络采购时候可以参考相应诚信指数;
4, 选择具备施工经验的工程商。
活动冷库压缩机组的设计选型:
无论何种品牌的压缩机组的选型,都是根据活动冷库的蒸发温度及冷库有效工作容积来确定,另外还要参考冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率等参数。
通常高温活动冷库制冷量计算公式为:冷库容积×90×1.16+正偏差,正偏差量根据冷冻或冷藏物品的冷凝温度、入库量、货物进出库频率确定,范围在100-400W之间;
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